Smultron

Logga in

Logga in eller skapa ett konto nedan.

Landsväljare

Välj land och valuta bland flaggorna nedan.
  • Sweden
  • Germany
  • UK
  • USA
  • Europe
  • Outside Europe

Momsväljare

Välj att visa priser med eller utan moms.
Smultron

Smultron

Smultron, saltvatten, tång, sand mellan tårna, mormors torra blåbärsmuffins, solvarm brygga, sommarregn, salubrin och myggbett. Smaker från min barndoms somrar som finns inprogrammerade i mitt cellminne för evigt.
Just smultron är jag inte ensam om att förknippa med sommaren – bären är nog för de flesta synonyma med vår ljusaste årstid. Smultron. Smaka på ordet, svenskans godaste ord om du frågar mig! Det är inte bara ett ljuvligt ord och bär, smultron är också bra till mycket och har länge använts som medicinalväxt.

Inom örtmedicinen användes förr hela växten mot menssmärtor, gulsot, lever-, och njurbesvär, blodbrist, nedstämdhet, skörbjugg och svårläkta sår. Blad och rot har ur urindrivande, blodrenande, antiseptiska och sammandragande egenskaper. Näringsrika är de också, liksom jordgubbar innehåller de järn, fosfor, kalcium, brom och C-vitamin. De lär också bota gikt (det sägs att botanikern Linné botade sin gikt med hjälp av en smultronfasta), ge bättre andedräkt och ta bort missfärgningar på tänderna. Så, det finns alltså inget som hindrar dig från att frossa i smultron.



Vill man verkligen skoja till det och har ett överskott av bären, så kan man gå loss med en smultronansiktsmask: ta en näve smultron i ena handen och mosa dem, applicera direkt på huden, vänta en kvart och skölj av med ljummet vatten. Fruktsyrorna ger en mild peeling och bären lämnar efter sig en skön, sval känsla.

Det finns tre smultronarter i Sverige – skogssmultron (vanligast), parksmultron, backsmultron (även kända som nejkon). Fragaria vesca är det vetenskapliga namnet, och ordet vesca kommer från latinets vescus som betyder njutbar eller ätbar. Mest njuter jag av att äta solvarma bär direkt från plantan, eller nyplockade i en skål med grädde. Men vill jag göra mig till så låter jag dem marinera i rött eller vitt vin och serverar med en klick créme fraiche och ett litet glas dessertvin eller hemgjord örtlikör i glaset.

Gör såhär:

Häll fem deciliter gott vin över en liter smultron, låt dra i ett par timmar och servera sedan. Det blir nog godare än vad trubaduren Bellman diktade på 1700-talet:”Ulla min Ulla säg får jag dig bjuda rödaste smultron i mjölk och vin”. Fast vad vet jag, kanske ska prova, har ju hela sommaren på mig!

Fler tips? Ok, den här, ljuvlig: Blanda smultron med lite socker och balsamvinäger, låt stå i fem minuter och servera till glass, vispad grädde eller pannacotta. Det går att byta ut smultron mot jordgubbar i alla ovan nämnda recept och tips.

Sedär, nu har du lite smultron-kuriosa att svänga dig med vid nästa grillkväll.

Stay wild!

Lisen


#1
Sheryl
Hi Dear, are you genuinely visiting this web page regularly, if so after that you will without doubt get fastidious know-how.
2019-02-01 @ 12:46:47
#2
Indiana
Hi there I am so excited I found your web site, I really found you by accident, while I was looking on Aol for something else, Anyhow I am here now and would just like to say cheers for a tremendous post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don_t have time to browse it all at the moment but I have saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic jo. csnbet.com
2019-02-11 @ 09:59:10
#3
Desiree
https://buildyourownshedsite.wordpress.com/2018/04/14/jak-odzyskac-dziewczyne/ https://articlesbaseblog.wordpress.com/2018/04/17/dowiedz-sie-jak-poderwac-dziewczyne/ https://articlesbaseblog.wordpress.com/2018/04/17/dowiedz-sie-jak-poderwac-dziewczyne/ https://articlesbaseblog.wordpress.com/2018/04/17/dowiedz-sie-jak-poderwac-dziewczyne/ The Bengali film industry has been there since 1890sed a good deal therefore has the amount of film lovers. The idea for this indoor play centre came in the event the Wilikie brothers tied a rope towards the roof of a factory roof and slid down it into bales of hay. My father had much he could have trained me in but he refused to go to one of my shows being an adult and teen. https://articlesbaseblog.wordpress.com/2018/04/17/dowiedz-sie-jak-poderwac-dziewczyne/
2019-02-22 @ 18:53:38
#4
Wilmer
Hi there, every time i used to check blog posts here early in the break of day, since i enjoy to find out more and more.
2019-03-04 @ 08:03:22
#5
lol skins hack
lol skins hack https://tabletadam.com/lol-skin/
2019-03-04 @ 14:32:50
#6
lol skins hack
Hi there I am so excited I found your web site, I really found you by accident, while I was looking on Aol for something else, Anyhow I am here now and would just like to say cheers for a tremendous post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don_t have time to browse it all at the moment but I have saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic jo. csnbet.com
lol skins hack https://tabletadam.com/lol-skin/
2019-03-04 @ 14:33:28
#7
카지노사이트
Welcome to my web site
https://www.ass79.com/ ― 카지노사이트
2019-04-20 @ 05:10:33
#8
ass79.com
I am impressed with your site content. Please be happy. Please visit my baccarat site if you have time.
2019-04-20 @ 05:11:24
#9
ass79.com/33casino
Top 10 casino sites in Korea for 10 consecutive years, baccarat new member coupon event in progress, 24-hour customer consultation service
2019-04-20 @ 05:12:39
#10
adam
Hi there I am so excited I found your web site, I really found you by accident, while I was looking on Aol for something else, Anyhow I am here now and would just like to say cheers for a tremendous post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don_t have time to browse it all at the moment but I have saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic jo. csnbet.com https://tabletadam.com/
2019-04-29 @ 20:15:15
#11
Madie
I constantly spent my half an hour to read this weblog's posts everyday along with a cup of coffee.
2019-04-30 @ 23:43:19
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
URL/bloggadress:
Ange koden 42zePe:
Kommentarer:
Fortsätt »

LISEN SUNDGREN Även känd som Ört-Lisen! Min kärlek till naturen styr mitt liv privat och professionellt. Jag skapade ett av Sveriges första naturliga hudvårdsföretag Lisen Organics, har skrivit böcker om naturlig livsstil: Lisens Örtspa, Lisen Indiska Spa, Lisens Gröna Värld, Det Vilda Köket och nu senast prisbelönta Vildvuxet. Inom kort är jag även dipl. Kostrådgivare i min iver att alltid gräva djupare och förstå mer. Min driv är att väcka förundran inför naturen och inspirera till en mer hållbar livsstil. Ett val som är en vinst för hälsa, välbefinnande, miljö och framtid. Jag är glad att få möta er här hos c/o Gerd och dela med mig av mina tankar. Mina inlägg kommer handla om livsglädje, hälsa, naturfunderingar och, naturligtvis, vilda växter.

Kontakt:
Instagram lifebylisen
Linked in: Lisen Sundgren
Mail:lisen@lifebylisen.com

www.lifebylisen.com Publicerat: 2018-07-12
Piggapodden - c/o Gerd om kraften i de norrländska superbären

Piggapodden - c/o Gerd om kraften i de norrländska superbären

c/o Gerd har många duktiga återförsäljare runt om i landet - i Jönköpingstrakten hittar vi Katarina som driver Piggabutiken som både fysiska butiker och online. Tillsammans med sitt team leverera de service på hög nivå! En av c/o Gerds grundare, Johan, besökte deras podd, Piggapodden och här kommer avsnitt 9.
Jokkmokks vintermarknad våra event!

Jokkmokks vintermarknad våra event!

4 - 8 Februari går Jokkmokks vintermarknad av stapeln. Som vanligt har vi en rad olika event och händelser som sker på Skönhetsfabriken. Vi känner hur det så kända marknadspirret börjar ge sig tillkänna i våra kroppar!
Ta höjd för 2020 - Haka med c/o Gerd på en springutmaning!

Ta höjd för 2020 - Haka med c/o Gerd på en springutmaning!

Vi får det matat till oss, om och om igen och forskarna är eniga! Att röra på sig är essentiellt för psykisk och fysisk hälsa. Det finns inget som inte blir bättre med rörelseglädje och träning! Men, ibland kan man behöva en motivation för att komma igång, för att ta steget, för att bara så att säga, gört!