RAW Jordgubbstårta - En midsommardröm

Logga in

Logga in eller skapa ett konto nedan.

Landsväljare

Välj land och valuta bland flaggorna nedan.
  • Sweden
  • Germany
  • UK
  • USA
  • Europe
  • Outside Europe

Momsväljare

Välj att visa priser med eller utan moms.
RAW Jordgubbstårta - En midsommardröm

RAW Jordgubbstårta - En midsommardröm

Ibland har man bara så där tur som man önskar att man vill ha! Jag var sugen på en ”Raw Jordgubbstårta” - Googlade efter ett recept och fann receptet från Raw himlen!

Har ni lust att göra något riktigt gott under midsommarhelgen? Här kommer ett kanontips på en Raw Jorgubbstårta. Receptet fann jag hos Vilhelmsro Gårdscafé som är utsedd till ett White Guide Café 2018. Så är ni i krokarna av Falköping får ni inte missa deras ställe! DE i sin tur hade hämtat receptet från boken RAW FIKA. Cirkeln är sluten! Varsego! Ni som kommer gört kommer förstå!

Ingredienser

Botten:

3 dl mandlar

15 medjoodadlar

2 tsk vaniljpulver

1 tsk salt

Fyllning 1 (grädde):

2 msk lucumapulver (kan uteslutas

5 dl cashewnötter

1 tsk vaniljpulver

1 dl honung

1 dl vatten

1/2 dl pressad citron

2 dl kallpressad kokosolja

Fyllning 2:

Hälften av fyllning 1

450 g jordgubbar (frysta tinade eller färska)

1 1/2 dl kallpressad kokosolja

1 msk honung

GÖR SÅ HÄR

– Mixa alla ingredienser till botten i matberedaren tills degen är jämn och håller ihop. Tryck ut degen och tryck ut i en springform.

– Mixa alla ingredienser till fyllning 1 till en slät smet, häll hälften av smeten över botten.

– I resten av smeten tillsätter du jordgubbar, kokosolja och honung och mixar igen och häller över den första fyllningen.

– Ställ in i frysen och dekorera med färska jordgubbar innan servering.

Klart!

GLAD MIDSOMMAR Önskar Johan Wiklund


Det finns ännu inga kommentarer till detta inlägg.
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
URL/bloggadress:
Ange koden WcAm5s:
Kommentarer:
Fortsätt »

Johan Wiklund Det är jag som är en av grundarna till c/o Gerd. Min passion i livet är att försöka leva så nära mig själv som möjligt är. En av de stora anledningarna till att jag var med och grundade c/o Gerd var min övertygelse om att vi på riktigt kan inspirera andra till att göra lite bättre val.

Här kommer jag skriva om mina topp-5 intressen i livet. Hälsa, personlig utveckling, relationer, entreprenörskap samt naturlig skönhet. Jag är frisör, make up artist och ekonom vilket har kommit att vara en perfekt kombination i vår resa med c/o Gerd.

Kontakt:
Instagram @johan.wiklund
Linked in: Johan Wiklund
Mail: johan@careofgerd.se

Publicerat: 2018-06-22
Vår i luften!

Vår i luften!

ÄNTLIGEN! Dagarna blir längre, marken är bar och jag har tagit årets första cykeltur. Jag känner mig som när jag var barn och gav mig ut i skogen för att leta efter vårtecken, trots att jag visste att än är det nog liiiiiite tidigt.
C/O GERD VÅRBOOST MED SIMON SKÖLD - 17 - 19 MAJ

C/O GERD VÅRBOOST MED SIMON SKÖLD - 17 - 19 MAJ

Börja våren på allra bästa sätt med en härlig vårboost i Östersund Frösö Parks Hotell och Spa! Under tre dagar kommer vi ha en underbar träningshelg med fokus på att må bra genom träning, fantastisk mat och underbara spaupplevelser. Under helgen har vi Simon Sköld som vår ciceron i träningen, ℅ Gerd som spavärdar och Frösö Park Hotells prisbelönta kockar sätter menyn
c/o Gerd änglaprojekt i Sydafrika

c/o Gerd änglaprojekt i Sydafrika

Vi har fått den stora förmånen att hjälpa en förskolan i Philippi Township, Kapstaden! De har ett enormt behov av i stort sett allt från blöjor, kläder, mat till allt vad man kan behöva ha på just en förskola. Följ med c/o Gerds VD Johan Wiklund i en serie artiklar när han åker ner till Kapstaden den 10 februari. Var med och stötta förskolan du med!